Apuntes del viajero inglés Alfred Samler Brown, publicados en su guía turística "Madeira y las Islas Canarias" (Sampson Loe, Marston, Searle & Rivingston, London, Second Edition, 1890), quien refiriéndose a los habitantes de nuestro archipiélago afirmó que:
“Los campesinos sólo suelen beber agua, salvo en los días de fiesta y vacaciones. Hay muchos borrachos en carnavales, pero, en general, la población es abstemia.”
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